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巧克力厕纸卷蛋糕

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一、巧克力厕纸卷蛋糕

如何制作巧克力厕纸卷蛋糕

巧克力厕纸卷蛋糕是一种别致且美味的甜点,通过将蛋糕卷搭配巧克力的香甜口味,给人一种独特的体验。今天,我将与大家分享制作巧克力厕纸卷蛋糕的步骤和技巧。

首先,让我们准备所需的材料:

  • 蛋糕卷:面粉、糖、鸡蛋、可可粉、香草精
  • 巧克力馅料:巧克力、奶油
  • 巧克力糖霜:巧克力、糖粉、牛奶

制作蛋糕卷

第一步是制作蛋糕卷,让我们先预热烤箱至180度。

在一个大碗中,将面粉、糖、鸡蛋、可可粉和香草精混合均匀。搅拌时要注意不要过度搅拌,以免面糊变得过于稀薄。

将混合好的面糊倒入已经准备好的烤盘中,均匀铺开。将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约15分钟,或直到蛋糕完全熟透。

蛋糕烤好后,将其取出并放置在冷却架上,待完全冷却。

制作巧克力馅料

让我们继续制作巧克力馅料。将巧克力切碎并放入一个碗中,然后加入适量的奶油。

将碗放入微波炉中,以中火加热,每隔30秒取出搅拌一次,直到巧克力完全融化。

融化好的巧克力馅料倒入一个容器中,待稍稍冷却后,放入冰箱冷藏30分钟至1小时,使其变得稍稍硬实。

制作巧克力糖霜

将巧克力切碎,放入碗中。接着,将碗放入微波炉中,以中火加热,每隔30秒取出搅拌一次,直到巧克力融化。

加入糖粉和适量的牛奶,搅拌至糖粉完全溶解,成为滑腻的糖霜。

卷起蛋糕卷

当蛋糕卷完全冷却后,将其轻轻展开。使用刷子或者勺子,将巧克力馅料均匀地涂抹在蛋糕表面上。

然后,小心地将蛋糕卷卷起,尽量保持紧实。卷起蛋糕时不要用力过猛,以免损坏蛋糕。

用巧克力糖霜将蛋糕表面均匀地涂抹,以增加巧克力的味道和装饰效果。可以使用刮刀或刷子完成这个步骤。

最后,将制作好的巧克力厕纸卷蛋糕放入冰箱冷藏至少2小时,让其更加美味。

制作巧克力厕纸卷蛋糕的过程可能需要一些时间和耐心,但是只要按照以上步骤进行,相信您一定可以做出口感松软、巧克力香味浓郁的美味蛋糕。

不管是作为自己的甜点享用,还是作为派对或庆祝活动的特别款待,巧克力厕纸卷蛋糕都会给您带来愉悦的味觉体验和惊喜。快来尝试制作这款独特的甜点吧!

二、米纸卷热量?

越南米纸卷有热量346 大卡(100克)。尤其适合减肥期间吃!卷啥都行,有什么卷什么!不用动脑想吃什么而且一顿餐吃三个卷就有饱了!但实际上卷不下太多东西,不会摄入太多卡路里